La Cebolla
Indispensable para añadir un sabor especial a la cocina internacional, la cebolla tiene su origen -probablemente- en Asia, pero se ha extendido a todo el mundo, gracias al acento que pone a los platillos.
Pero, ¿sabías que la cebolla tiene un alto valor nutricional? Puede ayudarte a prevenir muchas enfermedades. Contiene lisina, potasio, calcio, hierro entre muchos otros nutrientes.
El consumo de cebolla puede favorecer la correcta circulación de la sangre, previniendo problemas domo hipertensión. Es uno de los mejores antibióticos naturales, coadyuvante en el tratamiento de problemas respiratorios (gripa, laringitis, bronquitis etc.). Pero también puede ser de gran ayuda en problemas de acné y otras lesiones de la piel.
La cebolla tiene un olor fuerte pero es indudable el delicioso toque que le da a la comida, por eso es un ingrediente universal. En la obra musical “Que plantón” de Memo Mendez se le rinde tributo siendo un personaje -interpretado principalmente por Lupita Sandoval. Aqui les compartimos su canción, seguro que estarán de acuerdo con ella.
