El Tequila es otro de los licores orgullosamente mexicano, cuenta con denominación de origen y sigue un proceso celoso de elaboración, es otro destilado de agave, pero su proceso es distinto al del mezcal.
Una de las delicias de de la cocina es sin duda el brownie, ese panquecito de chocolate con chocolate derretido por dentro -por muy redundante que suene- seduce nuestro paladar con su textura y único sabor. (más…)